غموس السبانخ بالفطر

June 25, 2019
وصفة

هذا الغموس قليل الدهون يجعل من السهل أكل كل خضرواتك.

تكفي 10 أشخاص

قدّم هذا الغموس البارد من السبانخ مع مجموعة متنوعة من الخضروات مثل شرائح الفلفل الحلو وشرائح الكوسة والقرنبيط والبروكلي والجزر والكرفس وشرائح الهيكاما.


اخلط جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم. اخلط المكونات جيدًا وقم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة. تُقدم الوجبة باردة مع مجموعة متنوعة من الخضروات النيئة.


  • حزمة سبانخ (10 أونصات / 284 غم) مجمدة ومقطعة، تُذاب ثم تُفرم جافة
  • كوب ونصف من القشدة الحامضة الخالية من الدسم
  • كوب من المايونيز الخالي من الدسم
  • كوب من الفطر (عيش الغراب) الطازج المقطّع
  • 3 بصلات خضراء مقطعة

وجبات خطة تناول الطعام DASH

1 منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الدهون والزيوت الفواكه الحبوب ومنتجات الحبوب اللحوم والدواجن والأسماك المكسرات والبذور والفاصوليا المجففة الحلويات 2 الخضروات

خيارات خطط الوجبات الغذائية المخصصة لمرض السُّكَّري

الدهون منتجات الألبان (مخفضة الدهون أو خالية من الدهون) الفواكه اللحوم وبدائلها 1 الحليب ومنتجاته خضروات غير نشوية النشويات الحلويات وأطباق الحلو وغيرها من الكاربوهيدرات

هرم الحصص الغذائية للوزن الصحي من مايو كلينك

الكاربوهيدرات الدهون الفواكه 1/2 البروتينات ومنتجات الألبان الحلويات الخضروات

التحليل التغذوي لكل حصة

كالسيوم 56 السعرات الحرارية 11 غم الكاربوهيدرات الإجمالية 3 ملغم الكوليتسرول 1 غم الألياف الغذائية كمية ضئيلة جدًا الدهون الأُحادية غير المشبعة بوتاسيوم 3 غم البروتينات ومنتجات الألبان كمية ضئيلة جدًا الدهون المشبعة 1/2 كوب حجم الحصة 268 ملغم الصوديوم كمية ضئيلة جدًا الدهون الإجمالية